Menu di Natale 2024

Pan brioches agli aromi con salmone marinato

patè al radicchio trevigiano, pompelmo rosa e salsa di mandarino

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Risotto carnaroli al tartufo nero dei colli Berici

con finferle cadorine e dressing al broccolo fiolaro

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Tortelli caserecci, coda di manzo e zucca e salsa demi-glace

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Petto di faraona farcita alle erbe fini

purea di patate  e topinambur

Bieta erbetta stufata

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sorbetto esotico

Dessert di Natale

Panettone

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Caffè
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Vespaiolo Breganze D.O.C.
Cabernet Sauvignon D.O.C.

Acqua minerale
Spumante Fiori d’Arancio

60€ a persona

25€ i bambini tra i 3-10 anni

35€ i ragazzi tra 11-15 anni

si prega di comunicare le intolleranze

Inizio alle ore 12.30