Menu Capodanno 2021 – Take Away

Menù a scelta

Mini brioches con carpaccio di bue, burro all’acciuga, rucola e grana..9€

Insalata di polipo, seppie e gamberi (150gr)..9€

Capasanta gratinata..4€

Piatto di pesce misto (insalata di mare, salmone marinato, capasanta, alici marinate e gamberoni)..16€

Tortellini del pin all’anitra con burro noisette e arancia candita..10€

Gnocchi di patate di Rotzo con broccolo fiolaro e gamberoni..10€

Conchiglioni di “Monograno Felicetti” allo scoglio..14€

Catalana di gamberi, scampi, spigola e verdura al cartoccio..14€

Filetto di vitello al tartufo su crostone in salsa demi-glace e patate schiacciate..15€

Dessert
Selezione di mignon e bicchierini (4 pezzi a scelta)..6€

Frollino al caffè, cremoso al dulcey Valrhona e nocciola pralinata

Frollino integrale con mousse cheesecake e gelé al lampone

Panna cotta con coulis alle amarene e spuma di cannella

Bicchierino Sacher all’albicocca

Bicchierino tiramisù

Bignè craquelin al pistacchio e lampone

Ricezione ordini: entro le 23.00 del 30 dicembre
Ritiro: presso il ristorante il 31 dicembre previo accordo