Aperitivo di benvenuto
verdure pastellate fritte
delizie in pasta sfoglia
crostini con salmone marinato
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Carpaccio di manzo marinato con verdure agrodolci e crostini ai 5 cereali
Risotto al broccolo fiolaro e morlacco del grappa
Tagliolini fatti in casa con ragù di corte e zucca
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Guancetta di maiale brasasta
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Contorni misti
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pre-dessert
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Dessert
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Caffè corretto
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Acqua
Vino in bottiglia delle nostre colline