Pasqua Pedrocchi Fara Vicentino
Menu di Pasqua 2024
2 Marzo 2024
Pasqua Pedrocchi Fara Vicentino
Menu di Pasqua 2024
2 Marzo 2024
Pedrocchi Fara Vicentino Menu alla Carta
Antipasti

Tagliere del Nicolino
Selezione di salumi e formaggi con giardiniera casareccia e focaccia fatta in casa
12,00 €

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Bacca’crock

Frittelle di baccalà dorato
12 €

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“Rustico”

Sopressa nostrana polenta asiago e funghi
10 €

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Salmone marinato con crostini,

burro mandorle tostate e arance
9,00 €

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Baccalà mantecato alla veneziana
12 €

Primi piatti

Bigoli del Pedrocchi
Ricetta storica 1963 della siora Maria
9,00 €

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I nostri gnocchi di patate di montagna farciti di bacalà, al broccolo fiolaro

10,00 €

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Fettuccine sfogliate a mano alla zucca  con ragù di corte
10,00 €

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Ravioli farciti di lepre e padellati con radicchiodi treviso
10,00 €

Secondi Piatti


Branzino alla griglia al timo
18,00 €

Bacalà alla vicentina ricetta della confraternita 

18,00 €

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Filetto di manzo flambato al cognac e pepe verde
20€

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Grigliata di pesce 

(branzino-calamari e gamberi)
18,00 €

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Tagliata di manzo al rosmarino
16,00 €

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Tagliata di manzo all’aceto balsamico e ribes
16,00 €

Contorni del giorno 3.00€ 

dessert di Nicoletta 6.00€

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