Capodanno Pedrocchi Fara Vicentino
Menu di Capodanno 2025
13 Dicembre 2022
Capodanno Pedrocchi Fara Vicentino
Menu di Capodanno 2025
13 Dicembre 2022
Pedrocchi Fara Vicentino Menu alla Carta
Antipasti

Tagliere del Nicolino
Selezione di salumi e formaggi con giardiniera casareccia e focaccia fatta in casa
12,00 €

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Bacca’crock

Frittelle di baccalà dorato
12 €

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“Rustico”

Sopressa nostrana polenta asiago e funghi
12 €

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Salmone marinato con crostini,

burro mandorle tostate e arance
10,00 €

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Baccalà mantecato alla veneziana
12 €

Primi piatti

Bigoli del Pedrocchi
Ricetta storica 1963 della siora Maria
9,00 €

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I nostri gnocchi di patate di montagna farciti di bacalà

12,00 €

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Fettuccine sfogliate a mano ai funghi mistobosco
12,00 €

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Pappardelle al radicchio di treviso e gamberi
12,00 €

Secondi Piatti


Branzino alla griglia al timo
18,00 €

Bacalà alla vicentina ricetta della confraternita 

18,00 €

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Filetto di manzo flambato al cognac e pepe verde
20€

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Grigliata di pesce 

(branzino-calamari e gamberi)
18,00 €

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Tagliata di manzo al rosmarino
18,00 €

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Tagliata di manzo all’aceto balsamico e ribes
18,00 €

Contorni del giorno 4.00€ 

dessert di Nicoletta 6.00€

dessert a base di cioccolato 8.00€

 

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